21 January, 2020 - 02:08 PM
thank you for your method
This post is by a banned member (RobertKah) - Unhide
21 March, 2021 - 05:07 PM
Такую рыбку нужно использовать для суши или бутербродов, она отлично смотрится, как разрез на праздничном столе. Не всегда можно купить красную икру, но я всегда покупаю рыбу, и заметил, что гости едят ее лучше, чем соленую скумбрию.
Попробуйте приготовить ее, и вы не пожалеете об этом. Такой метод подойдёт, если вы купили целую тушку, разделите ее и посолите. Как засолить форель в домашних условиях. https://yandex.ru/efir/?stream_id=vw79cFG_ud1c Ингредиенты: 1 кг. Рыбы 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка сахара Бухтовой лист и перец (по желанию) Как засолить форель. https://yandex.ru/efir/?stream_id=vQT7OjzoIYwo Помойте рыбу, удалите внутренности и промойте. Затем отрежьте голову, держа нож под углом, а со второй стороны так, чтобы потери мяса были минимальными. Затем отложить от себя тушу, и ножом порезать вдоль позвоночника, не повредив ее, отрубить до самого хвоста. Цвет рыбы должен быть оранжевым, а плоть - густой; если она розовая или серая, значит, ее вырастили на лекарствах и стимуляторах роста. Как засолить форель. Быстро в домашних условиях. Отрезаю фольгу и ребра ножом, начиная с хвоста, не волнуйтесь, если отрежете где-нибудь еще, то получится насыщенный и вкусный суп. Потом филе складываем в лоток, и готовим смесь соли и сахара, обычно я кладу соль и сахар в миску и смешиваю. Идеальные пропорции соли и сахара следующие: на 1 килограмм рыбы беру 2 столовые ложки соли, а чайную ложку сахара смешиваю в миске. Сверху посыпать, накрыть фольгой и поставить в холодильник на 24 часа. Как засолить форель в домашних условиях. Простой рецепт. Это простой основной рецепт. При желании добавить укроп, черный перец, лавровый лист, нельзя класть. Перец можно перемолоть в растворе, чтобы он был еще более ароматным. Через 24 часа рыба будет готова к употреблению.
This post is by a banned member (efsfesfesf) - Unhide
22 March, 2021 - 07:17 PM
(04 August, 2019 - 11:24 PM)arsalahmed786 Wrote: Show More aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
This post is by a banned member (Jajca021) - Unhide
25 March, 2021 - 11:38 AM
(04 August, 2019 - 11:24 PM)arsalahmed786 Wrote: Show More im gonna test it |
Create an account or sign in to comment | ||
You need to be a member in order to leave a comment | ||
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
|
or |
Sign in
Already have an account? Sign in here.
|